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Pastel de Chocolate Vegano con Peras y Nueces

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8 porciones
Calories 250
Un delicioso y saludable brownie vegano con el sabor de las nueces y las peras, perfecto para cualquier ocasión.

Ingredients

Ingredientes secos

  • ½ taza Mantequilla vegana (derretida)
  • 1½ tazas Azúcar moreno
  • ⅓ taza Leche de soja
  • 2 cucharaditas Extracto de vainilla
  • 1 cucharadita Extracto de almendra
  • ¾ taza Cacao en polvo
  • 1 taza Harina
  • pinch Sal
  • ¾ cucharadita Polvo de hornear
  • ½ taza Nueces picadas
  • 1 pieza Pera pelada, sin corazón y en cubos
  • 1 taza Chips de chocolate vegano

Instructions 

  • Calienta la mantequilla y el azúcar en una taza resistente al calor por 1 minuto y mezcla bien.
  • Precalienta el horno a 180°C y prepara un molde con papel de hornear.
  • Mezcla los ingredientes secos en un bol y añade la leche y las esencias a la mezcla de mantequilla y azúcar. Incorpora los ingredientes secos y mezcla hasta integrar.
  • Agrega las chips, nueces y peras a la mezcla y revuelve suavemente.
  • Vierte la mezcla en el molde y hornea por 20 minutos, revisando a los 15 minutos.
  • Deja enfriar, corta en cuadrados y sirve.

Notes

Para un sabor más intenso, añade un poco más de cacao en polvo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Vegano
Keyword: Chocolate