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Peach Caprese Toast with Burrata

Prep Time 10 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 2 porciones
Calories 350
Una deliciosa y fresca tostada que combina duraznos maduros, burrata cremosa y hierbas aromáticas en un bocado irresistible.

Ingredients

Pan

  • 2 rebanadas pan de masa madre
  • 1 cucharada mantequilla
  • 1 cucharada aceite de oliva extra virgen
  • 1 pieza queso burrata
  • 1-2 duraznos duraznos maduros (según tamaño)
  • 1/2 taza miel
  • 1 cucharadita pimienta roja en hojuelas
  • 1/2 taza hojas de albahaca fresca
  • 1 cucharadita hojas de tomillo

Instructions 

  • Tostar las rebanadas de pan y untar con mantequilla y aceite de oliva.
  • Colocar la burrata sobre el pan tostado.
  • Rebanar los duraznos y colocarlos sobre la burrata.
  • Rociar con miel, espolvorear con las hojuelas de pimienta y las hierbas.
  • Servir inmediatamente y disfrutar.

Notes

Para un toque extra, añade unas hojas de menta fresca.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Brunch, Desayuno
Cuisine: Internacional
Keyword: Burrata, durazno