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Pechuga de Pollo en Salsa de Champiñones
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
20
minutes
minutes
Total Time
30
minutes
minutes
Servings
4
porciones
Calories
450
Un delicioso plato de pechuga de pollo en una cremosa salsa de champiñones, perfecto para una comida reconfortante.
Ingredients
Grupo de proteínas
4
unidad
pechugas de pollo sin piel
250
g
champiñones frescos
1
taza
crema de leche
1
unidad
cebolla mediana, picada
2
dientes
de ajo, picados
al gusto
aceite de oliva
al gusto
sal y pimienta
opcional
perejil fresco picado
Instructions
Calienta aceite en una sartén y cocina las pechugas hasta dorar, unos 6-7 minutos por lado.
En la misma sartén, sofríe la cebolla y el ajo hasta translucir.
Agrega los champiñones y cocina 5 minutos hasta dorar.
Vierte la crema, sazona y cocina 10 minutos hasta espesar.
Sirve con perejil fresco si deseas.
Notes
Para una salsa más espesa, cocina unos minutos más después de agregar la crema.
Calories:
450
kcal
Cost:
$15
Course:
Plato principal
Cuisine:
Mediterránea
Keyword:
pollo