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Pesto Pizza

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una deliciosa pizza con pesto, mozzarella y tomates asados, perfecta para una comida rápida y sabrosa.

Ingredients

Grupo de ingredientes secos

  • ½ taza Harina de maíz (para estirar la masa)
  • 1 libra Masa de pizza casera o comprada
  • ½ taza Pesto de albahaca (hecho con ½ taza de aceite de oliva)
  • 4 onzas Queso mozzarella fresco (tornado)
  • al gusto Tomates cherry asados o tomates secos al sol
  • al gusto Albahaca fresca
  • al gusto Hojuelas de pimiento rojo

Instructions 

  • Precalienta el horno a 250°C (500°F).
  • Estira la masa en una bandeja enharinada y hornea por 5 minutos.
  • Unta la base con 2 cucharadas de pesto, añade el queso y los tomates, y hornea 6-8 minutos.
  • Agrega pequeñas porciones de pesto, albahaca y hojuelas de pimiento rojo, y sirve.

Notes

Para una mejor textura, estira la masa con cuidado y no sobrecargues con ingredientes.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Italiana
Keyword: pesto