![['Pizza de pesto con ingredientes frescos y gruesas rodajas de tomate.', 'Vista lateral de una pizza de pesto recién horneada con mozzarella.', 'Detalle de una deliciosa pizza de pesto, cubierta con tomate y queso.', 'Close-up de pizza de pesto con borde dorado y jugoso.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/06/u6426281249_close_up_photo_side_view_from_reddit._taken_with__f3a2279a-ee47-4203-bed7-c654b3ac72f0_0.webp)
Pesto Pizza Recipe
Una deliciosa pizza con pesto, mozzarella y tomate, perfecta para una comida rápida y sabrosa.
Ingredients
Masa
- 1 lb masa de pizza (o 1/2 receta de masa de pizza sin amasar)
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 taza pesto casero fácil (también funciona comprado)
- 1 taza mozzarella rallada
- 1 grande tomate (en rodajas de 1/4 pulgadas)
- 1/2 cucharadita orégano seco
- al gusto sal kosher
Instructions
- Precalienta el horno a 280°C (550°F).
- Forma la masa en un círculo de 30-35 cm y colócala en una bandeja para pizza. Pincha toda la superficie con un tenedor.
- Unta la masa con aceite de oliva y hornea por 3-5 minutos.
- Extiende el pesto sobre la base, dejando un borde de 2.5 cm.
- Distribuye la mozzarella, coloca las rodajas de tomate, espolvorea orégano y sal.
- Hornea por 8-10 minutos hasta que el queso esté derretido y la corteza dorada.
Notes
Para una corteza más crujiente, hornea unos minutos adicionales.