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Pizza Casera en Sartén

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 2 porciones
Calories 450
Una deliciosa pizza hecha en sartén, perfecta para una comida rápida y casera con ingredientes sencillos.

Ingredients

Harina

  • 1 taza harina de trigo
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita azúcar
  • 1/2 taza agua tibia
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita levadura instantánea o polvo para hornear

Salsas y quesos

  • al gusto salsa de tomate
  • 150 gramos queso mozzarella rallado o en rodajas

Ingredientes adicionales

  • 100 gramos salchicha de Calabria en rodajas finas
  • 1/2 cebolla cebolla cortada en rodajas finas
  • al gusto orégano seco

Instructions 

  • Mezcla la harina, sal, azúcar y levadura en un bol. Añade agua y mezcla hasta formar una masa, luego incorpora el aceite y amasa 5-7 min. Si usaste levadura, deja reposar 30 min.
  • Estira la masa hasta el tamaño de la sartén y cocínala en una sartén caliente con aceite durante 3-4 min hasta dorar la base.
  • Voltea la masa, reduce el fuego y esparce salsa de tomate, queso, salchicha, cebolla y orégano.
  • Cubre y cocina a fuego bajo 5-7 min hasta que el queso se derrita y los ingredientes estén cocidos.
  • Retira del fuego y sirve caliente.

Notes

Usa ingredientes frescos y ajusta la cantidad de salsa y queso a tu gusto.
Calories: 450kcal
Cost: $8
Course: Cena
Cuisine: Casera
Keyword: pizza