PIZZA CON BASE DE POLLO
Una deliciosa pizza con base de pollo, perfecta para una comida saludable y sabrosa.
Ingredients
Proteínas
- 500 g pechuga de pollo
- al gusto Especias
- al gusto Sal rosa
Salsas y Quesos
- cantidad necesaria Salsa de tomate casera
- 100 g Queso Eatlean rallado
- 50 g Queso de cabra
Frutas y Verduras
- al gusto Higos o piña
- un puñado Rúcula
- al gusto Aceite de oliva virgen extra
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C.
- Procesa el pollo con especias y sal hasta obtener una masa homogénea.
- Forma la base en una bandeja con papel de hornear y hornea 5-8 min.
- Agrega salsa, quesos, frutas y rúcula, y hornea 10 min hasta que esté crujiente.
- Sirve con un chorrito de aceite de oliva y deja enfriar.
Notes
Para una base más crujiente, hornea unos minutos adicionales.