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Pizza con queso de cabra y cebolla caramelizada

Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una deliciosa pizza con el sabor intenso del queso de cabra y la dulzura de la cebolla caramelizada, perfecta para una comida especial.

Ingredients

Base de pizza

  • 1 unidad base de pizza casera

Cebolla

  • 500 g cebolla

Azúcar

  • 2 cucharadas soperas azúcar

Vinagre

  • 1 cucharadita vinagre

Salsa de tomate frito

  • al gusto salsa de tomate frito

Queso de cabra

  • 1 rulito queso de cabra

Mozzarella rallada

  • al gusto mozzarella rallada

Instructions 

  • Prepara la masa y extiéndela en la bandeja.
  • Carameliza la cebolla en aceite, añade azúcar y vinagre, y cocina hasta dorar.
  • Extiende la salsa de tomate sobre la base, añade mozzarella y cebolla caramelizada.
  • Coloca rodajas de queso de cabra sobre la cebolla y hornea a 200°C durante 15-20 minutos.
  • Retira del horno y sirve caliente.

Notes

Para una mejor caramelización, cocina la cebolla a fuego medio-bajo y remueve constantemente.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Internacional
Keyword: cebolla caramelizada, pizza, queso de cabra