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Pizza de espinaca y ricotta

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una deliciosa pizza casera con espinaca fresca y queso ricotta, perfecta para una comida reconfortante y saludable.

Ingredients

Masa de pizza

  • 1 unidad masa de pizza prehecha (o masa casera)
  • 1 taza queso ricotta
  • 2 tazas espinaca fresca picada
  • 1/2 taza queso mozzarella rallado
  • 1/4 taza queso parmesano rallado
  • 1/2 unidad cebolla roja en rodajas finas
  • 2 dientes ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cucharadita orégano seco
  • al gusto sal y pimienta
  • al gusto hojas de albahaca fresca para decorar (opcional)

Instructions 

  • Precalienta el horno a 245°C y prepara la piedra o bandeja para hornear.
  • Saltea el ajo y la espinaca en aceite, sazona y deja enfriar.
  • Extiende la masa, unta ricotta, distribuye la espinaca, quesos y cebolla.
  • Hornea durante 12-15 minutos hasta dorar y burbujear.
  • Deja enfriar unos minutos, decora con albahaca y sirve caliente.

Notes

Para una mejor textura, precalienta la piedra o bandeja en el horno.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Italiana
Keyword: espinaca