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Pizza de Hierbas y Ajo Blanca

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una deliciosa pizza con ricotta, mozzarella y hierbas frescas, perfecta para una comida reconfortante y llena de sabor.

Ingredients

Masa

  • 1 pieza masa de pizza (Compra o prepara en casa)
  • 1 taza queso ricotta
  • 1.5 tazas queso mozzarella rallado
  • 3 dientes ajo (picado)
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharadita albahaca seca
  • 0.5 cucharadita sal
  • 0.25 cucharadita pimienta negra
  • albahaca fresca (Para decorar)
  • hojas de pimiento rojo triturado (Para dar un toque picante)
  • queso parmesano (Para espolvorear al servir)
  • 1 puñado espinaca

Instructions 

  • Extiende la masa en la bandeja y úntala con aceite de oliva.
  • Mezcla la ricotta con ajo, orégano, albahaca, sal y pimienta, y distribúyela sobre la masa.
  • Espolvorea la mozzarella y añade las espinacas y el queso parmesano.
  • Hornea a 245°C hasta que la masa esté dorada y el queso fundido, aproximadamente 15 minutos.
  • Decora con albahaca fresca y pimiento triturado, corta en porciones y sirve caliente.

Notes

Para una mejor textura, precalienta el horno y asegúrate de que la masa esté bien extendida.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Cena
Cuisine: Italiana
Keyword: ajo, hierbas, pizza