Pollo a la Mostaza

Prep Time 10

Cook Time 20

Total Time 30

Servings 4 porciones

Calories 350

Un delicioso plato de pollo en salsa de mostaza, perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor.

4 piezas pechugas de pollo (Elige pechugas o muslos frescos para garantizar un mejor sabor.)
2 cucharadas mostaza de Dijon (Proporciona un sabor picante.)
1 cucharada mostaza antigua (Para un sabor adicional, si se desea.)
1/2 taza crema de leche o nata líquida (Opta por crema fresca para una textura rica.)
1/2 taza caldo de pollo (Usa caldo casero si es posible.)
2 dientes dientes de ajo (Aporta sabor profundo.)
1 cebolla pequeña cebolla pequeña (Sofreír para realzar el sabor.)
2 cucharadas aceite de oliva o mantequilla
1 cucharada jugo de limón (Ayuda a equilibrar los sabores.)
1 cucharada miel (Opcional, para un toque de dulzura.)
al gusto al gusto sal y pimienta (Ajusta según tu preferencia.)
al gusto al gusto perejil fresco picado (Para decorar.)

Salpica las pechugas de pollo con sal y pimienta.
En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
Añade las pechugas y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados.
Mezcla la mostaza, la crema, el caldo, el jugo de limón y la miel; vierte sobre el pollo y cocina a fuego medio hasta que la salsa espese.
Decora con perejil fresco y sirve caliente.

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo en la mezcla de mostaza y limón por 30 minutos antes de cocinar.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: Plato principal

Cuisine: Internacional

Keyword: pollo