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Pollo a la Parrilla al Estilo Griego

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de pechugas de pollo jugosas y llenas de sabor, marinadas con hierbas y limón, perfectas para una comida saludable y deliciosa.

Ingredients

Carne

  • 4 unidad pechugas de pollo sin hueso y sin piel
  • 0.25 taza aceite de oliva extra virgen
  • 3 cucharadas jugo de limón fresco ((aproximadamente 1 limón))
  • 3 dientes ajo picado
  • 1 cucharadita orégano seco
  • 1 cucharadita tomillo seco
  • 0.5 cucharadita romero seco
  • 0.5 cucharadita comino molido
  • 0.25 cucharadita hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
  • 1 cucharadita sal
  • 0.5 cucharadita pimienta negra molida
  • 1 ralladura de limón
  • 2 cucharadas perejil fresco picado (para decorar)
  • al gusto gajos de limón (para servir)

Instructions 

  • Mezcla en un bol el aceite, jugo de limón, ajo, hierbas, sal, pimienta y ralladura de limón para hacer la marinada.
  • Coloca las pechugas en una bolsa o recipiente y cúbrelas con la marinada. Refrigera por al menos 30 minutos.
  • Precalienta la parrilla a temperatura media-alta y engrásala ligeramente.
  • Retira el pollo de la marinada y cocínalo 5-7 minutos por lado hasta que esté bien cocido y tenga marcas de la parrilla.
  • Deja reposar 5 minutos, decora con perejil y sirve con gajos de limón.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo por más tiempo.
Calories: 250kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Griega
Keyword: pollo