Pollo al Pesto con Pasta

Prep Time 10

Cook Time 15

Total Time 25

Servings 4 porciones

Calories 650

Disfruta de una deliciosa pasta con pollo y pesto en pocos pasos, perfecta para una comida rápida y sabrosa.

Hervir agua con sal en una olla grande y cocinar la pasta hasta que esté al dente. Reservar ½ taza del agua de la pasta y escurrir.
Mientras tanto, calentar el aceite en una sartén grande y dorar el pollo en una sola capa. Retirar y reservar.
Agregar el ajo a la misma sartén por 20-30 segundos si se usa, luego incorporar la pasta, el pollo y sus jugos.
Reducir el fuego y mezclar el pesto, añadiendo poco a poco el agua reservada hasta obtener una salsa brillante y adherente.
Incorporar el queso parmesano si se desea, ajustar la consistencia y sazonar con limón, pimienta y chile al gusto.

Para un sabor más intenso, usa pesto casero y ajusta las especias a tu gusto.

Calories: 650kcal

Cost: $12

Course: Plato principal

Cuisine: Italiana

Keyword: pasta, pesto, pollo