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Pollo asado marroquí

Prep Time 20 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 20 minutes
Servings 8 porciones
Calories 850
Disfruta de un delicioso pollo asado con sabores marroquíes, perfecto para una comida en familia o con amigos.

Ingredients

Para 8 personas

  • 2 unidad pollos medianos enteros
  • 50 ml aceite de oliva
  • 1 pizca picante
  • 1 pizca azafrán
  • 50 g perejil
  • 1 cucharadita cominos en polvo
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 10 g pimienta negra molida
  • 50 g mantequilla

Instructions 

  • Limpia los pollos y dóralos en una cacerola con aceite de oliva, sazonados con sal, pimienta, azafrán y perejil.
  • Mezcla pimentón, cominos, picante y mantequilla, y unta la mezcla sobre los pollos.
  • Pasa los pollos al horno precalentado a 220°C y cocina durante 40-60 minutos, volteándolos ocasionalmente.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar los pollos antes de cocinarlos.
Calories: 850kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Marroquí
Keyword: pollo