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Pollo Con Almendras De La Abuela: Receta Facil Y Tradicional

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 4 porciones
Calories 450
Disfruta de un delicioso pollo con almendras, una receta clásica y fácil de preparar que encanta a toda la familia.

Ingredients

Carne

  • 500 g pechuga de pollo (cortada en trozos)
  • 100 g almendras (peladas y tostadas)
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 cebolla cebolla picada
  • 2 dientes ajo (picados)
  • 200 ml caldo de pollo
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta

Instructions 

  • En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
  • Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
  • Vierte el caldo de pollo, salpimienta y deja cocinar a fuego medio por 20 minutos.
  • Agrega las almendras y cocina 5 minutos más.
  • Sirve caliente, acompañado de arroz o verduras si deseas.

Notes

Para un toque extra, añade un poco de perejil fresco al servir.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Española
Keyword: pollo