Pollo con calabacín al horno
Un delicioso plato al horno con pollo, calabacín y queso, perfecto para una comida sencilla y sabrosa.
Ingredients
Proteínas
- 4 unidad pechugas de pollo
Verduras
- 2 unidad calabacines
Salsa y queso
- 1 lata tomate triturado
- 100 g queso rallado
Especias y sal
- al gusto sal (al gusto)
- al gusto orégano, hierbas provenzales, ajo en polvo, pimienta (mezcladas)
Instructions
- Precalentar el horno a 170°C.
- Extender el tomate triturado en una fuente para horno.
- Cortar los calabacines en rodajas y colocarlos sobre el tomate. Salpimentar.
- Espolvorear queso rallado y especias. Abrir las pechugas en forma de libro, salpimentar y colocar encima.
- Agregar más queso, hornear 30 minutos, revisando a los 20 para evitar que se queme.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar unos minutos antes de servir.