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Pollo Con Crema De Almendras: Una Increíble Receta Secreta

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 450
Disfruta de un delicioso pollo en salsa cremosa de almendras, perfecto para una comida especial o un almuerzo reconfortante.

Ingredients

Proteínas

  • 4 unidad pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • 1 unidad cebolla mediana, finamente picada
  • 3 dientes ajo, picados
  • 1 taza crema de almendras
  • 1/2 taza caldo de pollo
  • 1 cucharada salsa de soya
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • al gusto sal y pimienta
  • para decorar almendras laminadas
  • para decorar perejil fresco

Instructions 

  • Calienta el aceite en una sartén y cocina las pechugas hasta dorar, 5-7 minutos por lado. Reserva.
  • Sofríe la cebolla en la misma sartén hasta transparente, 3-4 minutos. Agrega el ajo y cocina 1 minuto.
  • Incorpora la crema de almendras, caldo y salsa de soya. Cocina a fuego lento 5 minutos, ajusta sazón.
  • Vuelve a poner el pollo en la sartén, cubre con la salsa y cocina 5 minutos más. Sirve decorado con almendras y perejil.

Notes

Para un toque extra, tuesta ligeramente las almendras antes de decorar.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: crema de almendras, pollo