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POLLO CON VERDURAS Y SALSA DE SOJA

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Un delicioso plato de pollo salteado con verduras y salsa de soja, perfecto para una comida rápida y sabrosa.

Ingredients

Proteínas

  • 2 unidad pechugas de pollo

Aceites y condimentos

  • 1 cucharada Aceite de oliva (o girasol)
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta molida

Verduras

  • 1 unidad zanahoria
  • 1 unidad pimiento (de 3 colores)
  • 1 unidad puerro (la parte blanca)
  • 1 unidad cebolla (o cebolleta)
  • 2 lonchas Jengibre (finas)

Salsas y miel

  • 2 cucharadas Soja
  • 1-2 cucharadas Miel

Instructions 

  • Salpimienta y dora las pechugas en aceite caliente, luego reserva.
  • Saltea las verduras en el mismo aceite hasta que estén al dente.
  • Agrega el pollo reservado, la soja y la miel, mezcla y cocina unos minutos.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el pollo con soja y miel antes de cocinar.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Plato principal
Cuisine: Mediterránea
Keyword: pollo