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Pollo frito al horno

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 porciones
Calories 450
Disfruta de un delicioso pollo frito al horno, crujiente y lleno de sabor, perfecto para una comida reconfortante.

Ingredients

Carne

  • 1 pieza pechuga de pollo entera, deshuesada y sin piel
  • 113 gramos mantequilla sin sal (1 barra)
  • 2 dientes ajo picados
  • 1.5 tazas pan rallado
  • 0.5 taza queso parmesano o pecorino rallado fino
  • 0.75 cucharaditas sal
  • al gusto pimienta molida
  • 0.25 cucharaditas páprika

Instructions 

  • Precalentar el horno a 350°F (180°C).
  • Cortar el pollo en tiras y sazonar con 1/2 cucharadita de sal.
  • Derretir la mantequilla con el ajo y dejar enfriar.
  • Mezclar pan rallado, queso, sal restante, pimienta y paprika.
  • Sumergir el pollo en mantequilla, cubrir con la mezcla y colocar en bandeja.
  • Hornear 30-40 minutos hasta dorar y servir.

Notes

Para un toque extra, espolvorea con hierbas frescas antes de servir.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Plato principal
Cuisine: Española
Keyword: pollo