Pollo Glaseado en Salsa Agridulce de Naranja
Disfruta de un delicioso pollo en salsa agridulce de naranja, perfecto para una comida llena de sabor y color.
Ingredients
Proteínas
- 4 unidades pechugas de pollo (Utiliza pechugas frescas para obtener la mejor textura y sabor.)
- 1 taza jugo de naranja (Opta por jugo fresco en lugar de envasado para un sabor más vibrante.)
- 1/2 taza salsa de soya (Selecciona una variante baja en sodio si prefieres un sabor menos salado.)
- 1/4 taza azúcar moreno (Aporta un matiz de caramelo; si no tienes, puedes usar miel o azúcar blanco.)
- 2 cucharadas vinagre de arroz
- 1 diente ajo picado
- 1 cucharada jengibre rallado
- al gusto Sal y pimienta
- 1 cucharada aceite de oliva
Instructions
- Marina las pechugas de pollo con sal, pimienta, ajo y jengibre durante 10 minutos.
- Calienta el aceite en una sartén y cocina las pechugas hasta dorar, aproximadamente 8 minutos por lado.
- En un recipiente aparte, mezcla el jugo de naranja, salsa de soya, azúcar moreno y vinagre.
- Vierte la salsa sobre el pollo y cocina a fuego medio durante 5-7 minutos hasta que espese.
- Sirve caliente, acompañado de arroz o verduras si deseas.
Notes
Para un toque extra, añade semillas de sésamo al servir.