Pollo gratinado con salsa roja
Un delicioso plato de pollo cubierto con salsa de tomate y queso mozzarella, gratinado al horno para un sabor irresistible.
Ingredients
Hierbas y condimentos
- 1 cucharadita albahaca seca
- 1 cucharadita perejil seco
- 0.5 cucharadita orégano molido
- 1 cucharadita aceite de oliva
- 1 cucharadita ajo picado
- 1 taza salsa de tomate
- 1-2 cucharaditas condimento italiano
- ½ taza queso mozzarella
Pollo
- 4 filetes filetes de pollo
Instructions
- Mezcla las hierbas con aceite y salpimienta.
- Cubre los filetes con la mezcla y fríe hasta dorar.
- Agrega ajo y salsa de tomate, condimenta y cocina unos minutos.
- Coloca los filetes en una bandeja, cubre con mozzarella y hornea hasta derretir.
- Decora con queso parmesano y sirve caliente.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar las hierbas en aceite unas horas antes de usar.