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Pollo Jerk a la Parrilla: Sabor veraniego irresistible

Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Disfruta de un delicioso pollo marinado con sabores caribeños, perfecto para una parrillada veraniega.

Ingredients

Carne

  • 2 libras muslos de pollo deshuesados y sin piel
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 1/4 taza aceite de oliva
  • 2 cucharadas azúcar moreno
  • 2 cucharadas jugo de lima
  • 1 cucharada pimienta de Jamaica molida
  • 1 cucharada tomillo seco
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada cebolla en polvo
  • 1 cucharadita pimienta de cayena
  • 1 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita canela
  • 1/2 cucharadita nuez moscada
  • 1/4 taza cilantro fresco picado ((para decorar))
  • Rodajas de lima para servir

Instructions 

  • Mezcla todos los ingredientes de la marinada y bate bien.
  • Marina el pollo durante al menos 2 horas en refrigeración.
  • Precalienta la parrilla a fuego medio-alto y cocina el pollo 6-7 minutos por lado.
  • Deja reposar el pollo 5 minutos, rebana y decora con cilantro y lima.

Notes

Para un sabor más intenso, marina toda la noche.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Caribeña
Keyword: pollo