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Pollo jugoso con miel y ajo fácil

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una deliciosa receta de pollo jugoso y aromático, endulzado con miel y realzado con ajo y jengibre, perfecta para una comida rápida y sabrosa.

Ingredients

Proteínas

  • 4 unidad pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
  • 1/2 taza miel
  • 1/4 taza salsa de soja
  • 4 dientes ajo, picados finamente
  • 1 cucharada jengibre fresco, rallado
  • 1 cucharada vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita pimienta negra
  • 1 cucharadita hojuelas de pimiento rojo (opcional)
  • 2 unidad cebollines, picados (para decorar)
  • al gusto Semillas de sésamo (para decorar)

Instructions 

  • Mezcla en un tazón la miel, salsa de soja, ajo, jengibre, vinagre, aceite, sal, pimienta y pimiento rojo.
  • Marina las pechugas en la mezcla y refrigera por al menos 30 minutos.
  • Precalienta la parrilla y cocina el pollo 6-7 minutos por lado, pintando con la marinada reservada.
  • Deja reposar 5 minutos, luego corta y sirve decorado con cebollines y semillas de sésamo.

Notes

Para un sabor más intenso, marina el pollo con anticipación y ajusta las cantidades de especias a tu gusto.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: pollo