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Pollo rebozado crujiente en freidora de aire, sin nada de aceite

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 porciones
Calories 450
Disfruta de un pollo crujiente y saludable preparado en la freidora de aire, acompañado de una deliciosa salsa de miel y mostaza.

Ingredients

Líquidos

  • 100 ml nata
  • 1 cucharada mostaza
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada vinagre
  • al gusto Sal y pimienta

Cereales triturados

  • 150 gr hojuelas o copos de maíz
  • 100 gr harina
  • 2 huevos huevos

Pollo

  • 500 gr pollo (pechuga o contramuslos deshuesados) (puedes usar pechuga o contramuslos)

Especias

  • al gusto Especias adicionales (opcional) (puedes agregar las que prefieras)

Instructions 

  • Cortar el pollo en tiras y triturar los copos de maíz.
  • Batir los huevos y salpimentar el pollo.
  • Rebozar el pollo en harina, huevo y copos triturados, y colocarlo en la bandeja de la freidora con papel de horno.
  • Configurar la freidora a 170°C por 20 minutos, volteando las bandejas a los 10 minutos.
  • Preparar la salsa mezclando miel, mostaza, vinagre y nata, ajustando sal y pimienta.
  • Servir el pollo crujiente con la salsa de miel y mostaza.

Notes

Para un toque extra, añade tus especias favoritas al pollo antes de rebozar.
Calories: 450kcal
Cost: $12
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: pollo