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POLLO relleno de QUESO con ESPINACAS y envuelto en TOCINO

Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings 6 porciones
Calories 550
Un delicioso pollo relleno de quesos y espinacas, envuelto en tocino para una experiencia sabrosa y jugosa.

Ingredients

Proteínas

  • 6 piezas pechugas de pollo sin hueso y sin piel aplanadas
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharaditas pimienta
  • 3.5 tazas espinaca lavada y desinfectada
  • 12 rebanadas queso manchego
  • 1 barra queso crema
  • 0.25 taza queso parmesano rallado
  • 2 dientes ajo finamente picados
  • 0.25 de cebolla finamente picada
  • 12 rebanadas tocino

Instructions 

  • Sazona las pechugas con sal y pimienta.
  • Sofríe cebolla y ajo, añade espinacas y cocina 6 min.
  • Mezcla quesos y espinacas, coloca sobre las pechugas y enrolla.
  • Envuelve en tocino, envuelve en papel aluminio y hornea 50 min a 180°C.
  • Deja reposar 15 min antes de servir.

Notes

Para un mejor sabor, deja reposar antes de cortar.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: espinaca, pollo, queso, tocino