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Pumpkin Flan Recipe
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
1
hour
hour
Total Time
1
hour
hour
15
minutes
minutes
Servings
8
porciones
Calories
250
Un delicioso postre de calabaza con una textura suave y cremosa, perfecto para el otoño.
Ingredients
Azúcar
1
taza
azúcar granulada
Lácteos
1
lata (14 oz)
leche condensada azucarada
1
lata (12 oz)
leche evaporada
Calabaza
1
taza
puré de calabaza (no relleno de pastel)
Huevos
5
huevos grandes
huevos
Especias y extractos
1
cucharadita
especia de pastel de calabaza
1
cucharadita
extracto de vainilla
Instructions
Carameliza el azúcar en un molde para flan y reserva.
Mezcla en un bol la leche condensada, leche evaporada, puré de calabaza, huevos, especias y vainilla.
Vierte la mezcla en el molde caramelizado.
Cocina al baño María en horno precalentado a 180°C durante 60 minutos.
Deja enfriar, desmolda y refrigera antes de servir.
Notes
Para un toque extra, añade un poco de canela en polvo al servir.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
postre
Cuisine:
Internacional
Keyword:
calabaza