Precalienta el horno a 180°C. Engrasa ligeramente un molde de 20x20 cm.
Mezcla las frambuesas con 1-2 cucharadas de azúcar y maicena, y coloca en el molde.
Combina harina, azúcar restante, sal y huevo. Añade 2 cucharadas de mantequilla hasta obtener una mezcla arenosa. Espolvorea sobre las frambuesas.
Disuelve 6 cucharadas de mantequilla en el microondas y rocía sobre la cobertura.
Hornea de 30 a 38 minutos hasta que la cobertura esté dorada y burbujee en los bordes. Deja enfriar 10-15 minutos antes de servir con helado de vainilla.