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Receta Casera: Pollo Con Crema De Almendras, ¡Un Manjar!

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 550
Disfruta de un delicioso pollo en salsa cremosa de almendras, perfecto para una comida reconfortante y llena de sabor.

Ingredients

Proteínas

  • 500 gramos pollo (pechuga o muslos deshuesados)
  • 100 gramos almendras (peladas o fileteadas)
  • 200 mililitros crema
  • 1 unidad cebolla picada
  • 2 dientes ajo picado
  • 2 cucharadas aceite de oliva
  • al gusto Sal y pimienta

Instructions 

  • Pica la cebolla y los ajos finamente y muele las almendras si están enteras.
  • Salpimienta el pollo y cocínalo en una sartén con aceite hasta dorar, luego reserva.
  • Sofríe la cebolla y el ajo en la misma sartén, añade las almendras y la crema, cocina hasta integrar.
  • Regresa el pollo a la salsa y cocina 10 minutos para que absorba los sabores.
  • Sirve caliente, decorado con almendras fileteadas si deseas.

Notes

Para un toque extra, acompaña con arroz o vegetales al vapor.
Calories: 550kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Mediterránea
Keyword: pollo