Go Back
Print

Receta de Pollo a la Mediterránea, Delicioso al Horno

Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings 4 porciones
Calories 350
Disfruta de un delicioso pollo al horno con sabores mediterráneos, perfecto para una comida sabrosa y saludable.

Ingredients

Proteínas

  • 4 unidad muslos de pollo o pechugas
  • 300 ml aceite de oliva virgen extra
  • 3 dientes ajos triturados
  • 1 unidad jugo de limón
  • 100 g aceitunas (negras o verdes)
  • 1 ramita romero (fresca)
  • 1 cucharadita orégano (fresco o seco)
  • al gusto sal y pimienta

Instructions 

  • Mezcla aceite, ajos, jugo de limón, hierbas, sal y pimienta en un recipiente.
  • Marina el pollo en la mezcla por 1-4 horas en refrigeración.
  • Precalienta el horno a 190°C.
  • Coloca el pollo en una bandeja, añade aceitunas y hornea 40-50 minutos.
  • Baña con jugos cada 15 minutos y deja reposar 5 minutos antes de servir.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar más tiempo.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Mediterránea
Keyword: pollo