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Receta de Tacos de Tofu en Bandeja

Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 4 porciones
Calories 180
Una deliciosa y saludable opción vegana de carne de tofu sazonada y horneada, perfecta para tacos.

Ingredients

Paquete de tofu

  • 1 pieza tofu firme (14 onzas)
  • 2 unidad cebolla mediana (finamente picada)
  • 3 dientes ajo (picado)
  • 0.25 taza salsa de tomate
  • 3 cucharadas tamari
  • 2 cucharadas vinagre de sidra de manzana
  • 1 cucharada aceite
  • 1 cucharada levadura nutricional
  • 2 cucharaditas pimentón chili
  • 1 cucharadita comino
  • 1 cucharadita pimentón ahumado
  • 0.5 cucharadita pimienta negra
  • 0.25 cucharadita orégano

Instructions 

  • Precalienta el horno a 200°C y prepara una bandeja con papel de silicona o aceite.
  • Abre el paquete de tofu, escurrir y desmenuzar en un bol.
  • Agrega cebolla, ajo, salsa de tomate, tamari, vinagre, aceite, levadura, especias y mezcla bien.
  • Extiende la mezcla en la bandeja y hornea 40-45 minutos, removiendo a la mitad.
  • Sirve en tacos y disfruta.

Notes

Para un sabor más intenso, deja reposar el tofu con las especias antes de hornear.
Calories: 180kcal
Cost: $10
Course: Plato principal
Cuisine: Vegano
Keyword: Tofu