Ricotta pizza

Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings 4 porciones

Calories 350

Una deliciosa pizza con ricotta que combina una masa crujiente con un relleno cremoso y aromático.

1 pieza masa de pizza fácil (o tu masa favorita)
1 taza ricotta entera
2 cucharadas aceite de oliva extra virgen (más para rociar)
½ cucharadita albahaca seca (o 1 cucharada de albahaca fresca picada, más para servir (opcional))
1 diente ajo (rallado)
¼ a ⅓ cucharadita pimienta de chile seca (o 1-2 rodajas de chile fresco, al gusto)
½ cucharadita sal fina (más al gusto)
pimienta negra molida

Precalienta el horno a 220°C y extiende la masa en una bandeja para hornear.
Mezcla la ricotta con el ajo rallado, la albahaca, la pimienta de chile, la sal y el aceite de oliva.
Distribuye la mezcla de ricotta sobre la masa y hornea durante 15 minutos o hasta que la masa esté dorada.
Riega con un poco más de aceite de oliva y espolvorea con albahaca fresca si deseas.

Para un toque extra, añade unas hojas de albahaca fresca antes de servir.

Calories: 350kcal

Cost: $15

Course: Cena

Cuisine: Italiana

Keyword: ricotta