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Rollitos de pollo y queso

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 6 porciones
Calories 350
Deliciosos rollitos rellenos de pollo y queso, perfectos para una comida rápida y sabrosa.

Ingredients

Proteínas

  • 1 pieza pechuga de pollo
  • 120 g queso mozarela
  • 80 g queso crema

Condimentos y hierbas

  • 2 cucharaditas cilantro fresco
  • 2 bastones cebollín
  • 0.5 cucharaditas sal
  • 0.25 cucharaditas ajo en polvo
  • 0.25 cucharaditas pimiento en polvo

Otros ingredientes

  • 1 pizca harina
  • 6 tortillas tortillas
  • 1 cucharadita leche líquida
  • 1 huevo huevo
  • 65 g queso mozarela

Instructions 

  • Mezcla el pollo con los quesos, cilantro, cebollín, sal, ajo y pimiento.
  • Coloca la mezcla en una tortilla, enrolla y asegura con un palillo.
  • Mezcla huevo y leche, pinta los rollitos y espolvorea queso mozarela.
  • Hornea a 180°C por 15-20 minutos hasta dorar.
  • Sirve con salsa de ajo y cilantro si deseas.

Notes

Para un sabor más intenso, añade un poco de pimienta o especias al gusto.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Aperitivo, Entrada
Cuisine: Mexicana
Keyword: pollo, queso