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Rollo de tortilla con jamón, queso y brócoli
Prep Time
15
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porciones
Calories
250
Un delicioso y nutritivo plato que combina huevos, brócoli, jamón y queso en un rollo fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión.
Ingredients
Huevos y derivados
8
unidad
huevos
30
gramos
harina
Verduras
500
gramos
brócoli
Quesos y lácteos
50
gramos
queso rallado
100
gramos
queso crema
100
gramos
jamón de york
Aceites y condimentos
aceite de oliva
sal
pimienta negra molida
Decoración
para decorar
cebollino picado
Instructions
Cuece el brócoli 8 minutos en agua con sal, luego enjuaga y reserva.
Bate los huevos, añade la harina, salpimienta, mezcla y agrega el queso rallado y el brócoli desmenuzado.
Vierte la mezcla en una bandeja con papel de horno y hornea a 200°C por 10 minutos.
Retira el papel, unta con queso crema, coloca el jamón y enrolla con ayuda del trapo.
Deja reposar en el frigorífico 1 hora, luego sirve decorado con cebollino picado.
Notes
Para un mejor sabor, puedes agregar un poco de pimienta adicional antes de servir.
Calories:
250
kcal
Cost:
$15
Course:
Plato principal
Cuisine:
Internacional
Keyword:
huevo