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Salade de Poulet Thaï

Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 350
Una refrescante ensalada tailandesa con pollo, verduras crujientes y una vinagreta aromática.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 filetes pollo grillado (Cortado en tiras finas)
  • 0.5 taza zanahorias ralladas
  • 0.5 taza pepino en cubos
  • 0.5 taza pimiento rojo en tiras
  • 0.25 taza cilantro fresco picado
  • 0.25 taza cacahuetes triturados
  • 1 unidad lima (Jugo)
  • 2 cucharadas salsa de soja
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada aceite de sésamo

Instructions 

  • Mezcla en un bol grande el pollo, las zanahorias, el pepino, el pimiento y el cilantro.
  • Prepara la vinagreta combinando el jugo de lima, la salsa de soja, la miel y el aceite de sésamo.
  • Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente.
  • Espolvorea los cacahuetes triturados por encima antes de servir.

Notes

Para un toque extra, añade hojas de menta fresca.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Ensalada
Cuisine: Tailandesa
Keyword: pollo