Pokrój paprykę, czosnek i szalotkę w kostkę; pomidorki przekrój na pół lub plasterki; suszone pomidory i oliwki pokrój odpowiednio; posiekaj pietruszkę.
Dodaj wszystkie składniki do ciecierzycy, wymieszaj, dodaj oliwę, sok z cytryny, sól, pieprz, harissę i opcjonalnie przyprawę, a następnie odstaw na kilka minut.
Notes
Przed podaniem odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.