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Salteado de carne molida y kale

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 450
Una receta rápida y saludable que combina carne molida con kale fresco, perfecta para una comida nutritiva en minutos.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 1 cucharada aceite de oliva
  • 1 piezas cebolla pequeña picada
  • 1/3 piezas pimiento verde (picado)
  • 1/3 piezas pimiento amarillo (picado)
  • 1/3 piezas pimiento rojo (picado)
  • 1 diente ajo triturado
  • 1 libra carne molida
  • 5 hojas kale (picado)
  • al gusto sal y pimienta

Instructions 

  • En una sartén, calienta el aceite y sofríe la cebolla, pimientos y ajo durante 5 minutos.
  • Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
  • Incorpora el kale y cocina hasta que se marchite. Sazona con sal y pimienta.
  • Sirve inmediatamente.

Notes

Para un sabor más intenso, deja reposar la carne unos minutos antes de servir.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Internacional
Keyword: carne molida