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Selbstgemante Müsliriegel mit Nüssen und Samen

Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 10 Portionen
Calories 450
Ein knuspriges und nahrhaftes Müsli, perfekt für einen energiereichen Start in den Tag oder einen Snack unterwegs.

Ingredients

Trockene Zutaten

  • 3 Tassen Haferflocken
  • 1 Tasse gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse, Pecannüsse)
  • 1/2 Tasse Sonnenblumenkerne
  • 1/2 Tasse Kürbiskerne
  • 1/4 Tasse Honig oder Ahornsirup
  • 1/4 Tasse Kokosöl oder Pflanzenöl
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt (optional)
  • Pinch Salz

Instructions 

  • Ofen auf 160°C vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.
  • In einer großen Schüssel Haferflocken, Nüsse, Samen, Zimt und Salz vermengen.
  • Honig, Öl und Vanille in einem kleinen Topf erwärmen, bis alles glatt ist. Über die trockenen Zutaten geben und gut vermengen.
  • Die Mischung gleichmäßig auf dem Backblech verteilen und 20-25 Minuten backen, dabei nach der Hälfte umrühren.
  • Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Für extra Knusprigkeit bei Bedarf bei 175°C 5-10 Minuten rösten.

Notes

Für mehr Süße kann zusätzlicher Honig oder Ahornsirup verwendet werden.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Frühstück
Cuisine: International
Keyword: Müsli