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Spicy Ground Beef Stir-Fry Bowl with Garlic Veggies Delight
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
15
minutes
minutes
Total Time
25
minutes
minutes
Servings
4
porciones
Calories
550
Disfruta de un tazón lleno de sabor con carne molida picante y verduras frescas, servido sobre arroz al vapor.
Ingredients
Carne
1
lb
Carne de pavo o pollo molido
(Alternativa más ligera)
0.25
cup
Salsa de soja baja en sodio
(Para una opción más saludable)
1
tsp
Chili flakes
(Ajustar al gusto)
2
tbsp
Miel o jarabe de arce
(Alternativa: azúcar moreno)
2
tbsp
Aceite de sésamo
(Puede sustituirse por aceite vegetal)
4
cloves
Ajo fresco
(Para mejor sabor)
2
cups
Brócoli en floretes
(Sustituible por bok choy o guisantes snap)
1
medium
Pimiento rojo
(Amarillo o verde como sustitutos)
1
medium
Calabacín
(Reemplazar con berenjena o calabaza amarilla)
1
cup
Champiñones
(Cualquier tipo funciona bien)
2
tbsp
Aceite de oliva
(Puede usarse aceite vegetal o de canola)
4
cups
Arroz blanco al vapor
(Opcional: arroz integral o quinoa para más fibra)
Instructions
Saltea el ajo y las verduras en aceite hasta que estén tiernas.
Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
Incorpora la salsa de soja, chili flakes y miel, mezcla bien.
Sirve la mezcla sobre el arroz al vapor caliente.
Notes
Para un sabor más intenso, deja marinar la carne con la salsa de soja y chili flakes antes de cocinar.
Calories:
550
kcal
Cost:
$15
Course:
Plato principal
Cuisine:
Internacional
Keyword:
carne molida, Picante, verduras