![['Tacos de camarones con salsa de mango en un plato.', 'Primer plano de tacos de camarones con salsa fresca de mango.', 'Tacos de camarones acompañados de mango y aguacate.', 'Tacos de camarones preparados con ingredientes frescos.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/06/tacos-de-camarones-con-salsa-de-mango_1_U1.webp)
Tacos de camarones con salsa de mango
Disfruta de unos deliciosos tacos con camarones y una refrescante salsa de mango, perfectos para una comida rápida y llena de sabor.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 500 g camarones grandes, pelados y desvenados (Busca camarones frescos de buena calidad.)
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharadita chile en polvo
- 1/2 cucharadita comino molido
- 1/2 cucharadita pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negra
- 1 unidad jugo de lima
- 1 unidad mango maduro, cortado en cubos (El mango debe estar maduro y dulce.)
- 1 unidad aguacate maduro, cortado en cubos
- 1/4 taza cebolla roja, finamente picada
- 1 unidad jalapeño pequeño, sin semillas y picado (Reduce las semillas para un toque menos picante.)
- 1/4 taza cilantro fresco, picado
- 8 tortillas tortillas pequeñas de maíz o harina, calentadas (Ambas opciones funcionan muy bien.)
- sal y pimienta al gusto sal y pimienta
Instructions
- Marina los camarones con chile en polvo, comino, pimentón, sal, pimienta y jugo de lima durante 5 minutos.
- Saltea los camarones en aceite de oliva hasta que estén rosados y cocidos, unos 3-4 minutos.
- Prepara la salsa mezclando mango, aguacate, cebolla, jalapeño, cilantro y jugo de lima.
- Calienta las tortillas y rellénalas con los camarones y la salsa de mango.
- Sirve los tacos con rodajas de lima y cilantro adicional si deseas.
Notes
Para un toque extra, añade unas gotas de salsa picante o más cilantro fresco.