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Tacos Picantes de Camarón con Salsa de Mango
Disfruta de unos deliciosos tacos con camarones sazonados y una fresca salsa de mango, perfectos para una comida vibrante y llena de sabor.
Ingredients
Grupo de proteínas
- 1 lb camarones jumbo frescos (pelados y desvenados)
Grupo de carbohidratos
- 8 tortillas tortillas de maíz o harina suaves
Grupo de grasas
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 cucharadas condimento para tacos
- 1 cucharadita pimienta de cayena (ajustar al gusto)
Grupo de frutas y verduras
- 1 pieza mango maduro grande (en cubos)
- 0.25 taza cebolla roja finamente picada
- 0.25 taza cilantro fresco picado
- 1 pieza lima (jugo)
Sal y pimienta al gusto
- al gusto sal y pimienta
Toppings opcionales
- al gusto rebanadas de aguacate, crema agria, queso fresco
Instructions
- Marina los camarones con condimento, pimienta y jugo de lima.
- Saltea los camarones en aceite hasta que estén cocidos.
- Prepara la salsa mezclando mango, cebolla, cilantro y jugo de lima.
- Calienta las tortillas y arma los tacos con camarones y salsa de mango.
- Agrega toppings opcionales y sirve.
Notes
Para un toque extra, añade rebanadas de aguacate o un poco de crema agria.