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Taquitos de Pollo Caseros Fáciles

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de unos crujientes taquitos de pollo hechos en casa, perfectos para una merienda o cena rápida.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 tazas pollo cocido y desmenuzado
  • 1 taza queso cheddar rallado
  • 1 taza queso pepper jack rallado
  • 1 cucharadita pimentón chili en polvo
  • 1 cucharadita polvo de ajo
  • 0.5 cucharadita comino molido
  • al gusto sal
  • 12 tortillas de maíz tortillas de maíz
  • cantidad suficiente aceite para freír o pincelar
  • para servir crema agria
  • para servir salsa
  • para servir pico de gallo
  • para servir guacamole

Instructions 

  • Calienta aceite en una sartén y fríe los taquitos en tandas, 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados y crujientes. Escurre en papel absorbente.
  • Precalienta el horno a 220°C, coloca los taquitos en una bandeja, pincela con aceite y hornea 15-20 minutos hasta que estén crujientes.
  • Precalienta la freidora a 200°C, cocina los taquitos 8-10 minutos, volteándolos a la mitad.

Notes

Para un sabor más intenso, añade un poco de cilantro fresco picado.
Calories: 250kcal
Cost: $12
Course: Cena, Entrada
Cuisine: Mexicana
Keyword: pollo