Taquitos de Pollo Caseros Fáciles
Disfruta de unos crujientes taquitos de pollo hechos en casa, perfectos para una merienda o cena rápida.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 2 tazas pollo cocido y desmenuzado
- 1 taza queso cheddar rallado
- 1 taza queso pepper jack rallado
- 1 cucharadita pimentón chili en polvo
- 1 cucharadita polvo de ajo
- 0.5 cucharadita comino molido
- al gusto sal
- 12 tortillas de maíz tortillas de maíz
- cantidad suficiente aceite para freír o pincelar
- para servir crema agria
- para servir salsa
- para servir pico de gallo
- para servir guacamole
Instructions
- Calienta aceite en una sartén y fríe los taquitos en tandas, 2-3 minutos por lado, hasta que estén dorados y crujientes. Escurre en papel absorbente.
- Precalienta el horno a 220°C, coloca los taquitos en una bandeja, pincela con aceite y hornea 15-20 minutos hasta que estén crujientes.
- Precalienta la freidora a 200°C, cocina los taquitos 8-10 minutos, volteándolos a la mitad.
Notes
Para un sabor más intenso, añade un poco de cilantro fresco picado.