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Tarta de espinaca y pollo

Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings 6 porciones
Calories 350
Una deliciosa tarta salada con espinacas y pollo, perfecta para una comida nutritiva y sabrosa.

Ingredients

Proteínas

  • 2 piezas pechugas de pollo deshuesadas
  • 2 paquetes espinacas frescas (10 oz cada uno)
  • 1 pieza cebolla mediana blanca
  • 4 piezas huevos hervidos
  • 2 dientes ajo
  • 2 tapas tarta o pie
  • ½ taza queso parmesano rallado
  • 1 cucharada aceite o mantequilla

Instructions 

  • Hervir las espinacas en agua por 5 minutos, escurrir y trocear.
  • Cortar las pechugas en trozos pequeños y saltearlas con aceite, reservar.
  • En la misma sartén, dorar la cebolla y el ajo, mezclar con las espinacas y pollo.
  • Mezclar los ingredientes con los huevos, queso y condimentos, colocar en la base de la tarta.
  • Tapar con la otra tapa de masa, sellar bordes y hornear 40 minutos a horno caliente.
  • Pintar con yema de huevo antes de terminar y servir después de enfriar.

Notes

Para un mejor sabor, deja reposar unos minutos antes de servir.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Española
Keyword: espinaca, pollo