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Tarta de nuez (kuchen de nuez)

Prep Time 20 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 1 hour
Servings 8 porciones
Calories 450
Una deliciosa tarta de nuez con una base crujiente y un relleno dulce y aromático, perfecta para compartir en cualquier ocasión especial.

Ingredients

Masa

  • 150 g mantequilla sin sal suave (a temperatura ambiente)
  • ½ cdta sal
  • 50 g azúcar blanca
  • 1 huevo huevo
  • 250 g harina sin polvos de hornear / harina sin preparar

Relleno

  • 500 g nueces / nueces mariposa (también puedes usar otro fruto seco)
  • 350 g azúcar
  • ¼ cdta sal
  • 2 huevos huevos
  • 2 yemas de huevo yemas de huevo
  • 50 g harina
  • 100 ml leche
  • 100 g nueces enteras

Instructions 

  • Preparar la masa mezclando la mantequilla, sal, azúcar, huevo y harina hasta obtener una masa homogénea. Forrar un molde y hornear a 180°C por 15 minutos.
  • Procesar las nueces y azúcar para el relleno, agregar huevos, yemas, harina y leche, mezclando bien.
  • Verter el relleno sobre la base horneada y distribuir las nueces enteras por encima.
  • Hornear a 180°C por 25 minutos o hasta que esté dorada y firme.

Notes

Para un acabado más crujiente, puedes agregar azúcar glas por encima antes de servir.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Internacional
Keyword: nuez