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Teriyaki Casero

Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings 4 porciones
Calories 50
Una deliciosa salsa teriyaki casera perfecta para acompañar tus platos favoritos.

Ingredients

Salsa de soja

  • 75 ml salsa de soja

Azúcar moreno

  • 1 cucharada azúcar moreno

Miel

  • 1 cucharada miel

Mirin

  • 30 ml mirin (vinagre de arroz)

Agua

  • 30 ml agua

Sake

  • 1 cucharada sake

Almidón de maíz

  • 1 cucharada almidón de maíz

Jengibre fresco rallado

  • 1 cucharadita jengibre fresco rallado (opcional)

Guindilla

  • 1 trocito opcional guindilla (opcional)

Instructions 

  • Mezcla soja, mirin, sake, azúcar, miel, jengibre y guindilla en una batidora.
  • Vierte la mezcla en un cazo y reduce ligeramente.
  • Agrega el almidón disuelto en agua y cocina hasta espesar.
  • Retira la espuma y lista para usar.

Notes

Guarda en refrigeración y usa en una semana.
Calories: 50kcal
Cost: $8
Course: Salsa
Cuisine: Japonesa
Keyword: Teriyaki