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Teriyaki Salmon Bowls

Prep Time 10 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 22 minutes
Servings 2 porciones
Calories 450
Disfruta de un delicioso plato de salmón teriyaki en tazones, perfecto para una comida saludable y llena de sabor.

Ingredients

Proteínas

  • 170 gramos filetes de salmón (aproximadamente 6 onzas cada uno)
  • 2 cucharadas salsa teriyaki

Verduras

  • 4 tazas brócoli
  • 1 cucharada aceite de sésamo
  • 1 cucharada aceite de aguacate
  • ½ cucharadita jengibre molido
  • ½ cucharadita ajo en polvo

Base

  • ½ taza arroz o quinoa (o base de coliflor)

Decoración opcional

  • al gusto cebollín picado (opcional)
  • al gusto semillas de sésamo (opcional)
  • cantidad adicional salsa teriyaki para rociar

Instructions 

  • Cocina el arroz o base elegida según las instrucciones del paquete.
  • Sazona los filetes de salmón con sal, pimienta y una cucharada de salsa teriyaki. Cocina en la freidora de aire a 200°C (400°F) durante 10-13 minutos.
  • Mezcla el brócoli con los aceites, sal, pimienta, ajo y jengibre. Añade al salmón en la freidora y cocina junto durante el mismo tiempo.
  • Sirve el salmón y el brócoli sobre la base de arroz o quinoa. Decora con salsa adicional, cebollín y semillas de sésamo.

Notes

Para un sabor más intenso, deja marinar el salmón con la salsa teriyaki antes de cocinar.
Calories: 450kcal
Cost: $15
Course: Plato principal
Cuisine: Japonesa
Keyword: salmón