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Torta campera de membrillo

Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 8 porciones
Calories 350
Una deliciosa torta con sabor a membrillo, perfecta para compartir en cualquier ocasión.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 3 unidades huevos
  • 5 cc extracto de vainilla
  • 110 g azúcar
  • 55 cc aceite
  • 230 g harina leudante
  • 50 cc leche hervida
  • 100 g membrillo

Instructions 

  • Mezclar los huevos, azúcar y vainilla hasta integrar.
  • Agregar la harina, leche y aceite en dos partes, mezclando suavemente.
  • Incorporar el membrillo picado sin batir demasiado.
  • Engrasar y enharinar el molde, opcionalmente espolvorear azúcar.
  • Cocinar 20 minutos a fuego medio hasta dorar.
  • Desmoldar y cortar para servir.

Notes

Para un mejor sabor, deja reposar la torta unos minutos antes de desmoldar.
Calories: 350kcal
Cost: $15
Course: postre
Cuisine: Casera
Keyword: membrillo