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Tortilla de Pollo

Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings 2 porciones
Calories 350
Una deliciosa tortilla con pollo asado y huevos, perfecta para un almuerzo o cena rápida y nutritiva.

Ingredients

Proteínas

  • 1 unidad Pechuga de Pollo Asado o del Puchero

Huevos

  • 4 unidad Huevos de Gallinas Felices

Hierbas y Aceite

  • Unas ramitas Perejil Fresco
  • al gusto Aceite de Oliva Virgen Extra
  • al gusto Sal

Instructions 

  • Picar la pechuga a cuchillo, lo más fina posible.
  • Cascar los huevos en un plato y añadir sal y perejil picado.
  • Mezclar la carne con los huevos.
  • Calentar aceite en una sartén y verter la mezcla.
  • Cuajar la tortilla y voltearla varias veces hasta que esté lista.

Notes

Usa pollo sobrante para mayor sabor y economía.
Calories: 350kcal
Cost: $12
Course: Cena
Cuisine: Española
Keyword: pollo