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Tortitas de Plátano y Avena Fáciles

Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings 4 porciones
Calories 250
Disfruta de unas deliciosas y saludables tortitas de plátano y avena, perfectas para un desayuno rápido y nutritivo.

Ingredients

Grupo de ingredientes

  • 2 unidad plátanos maduros medianos
  • 1 taza avena en hojuelas
  • 2 unidades huevos grandes
  • ¼ taza yogur griego
  • ½ cucharadita polvo de hornear
  • ½ cucharadita extracto de vainilla
  • ¼ cucharadita canela en polvo
  • Pinch sal
  • 1 cucharada proteína en polvo (opcional)
  • 80 ml leche de elección según sea necesario
  • 1 cucharadita spray de cocina o aceite de coco

Instructions 

  • Mezcla todos los ingredientes excepto la leche en una licuadora y mezcla hasta obtener una masa suave.
  • Agrega la leche poco a poco si la masa está muy espesa y deja reposar 3 minutos.
  • Calienta una sartén antiadherente con un poco de aceite o spray a fuego medio.
  • Vierte ¼ taza de masa por cada tortita y cocina 2 minutos por cada lado hasta dorar.
  • Sirve apiladas y acompaña con fruta, yogur o jarabe de arce.

Notes

Para una textura más suave, deja reposar la masa unos minutos antes de cocinar.
Calories: 250kcal
Cost: $8
Course: Desayuno
Cuisine: Internacional
Keyword: Avena, plátano