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Tostadas de Aguacate y Huevo
Prep Time
10
minutes
minutes
Cook Time
10
minutes
minutes
Total Time
20
minutes
minutes
Servings
2
Portionen
Calories
350
Ein leckeres und einfaches Gericht mit knusprigem Vollkornbrot, cremiger Avocado und Rührei.
Ingredients
Brot
4
Scheiben
Vollkornbrot mit Samen
1
Stück
Avocado
2
Stück
Eier
2
Stück
Cherrytomaten
(Pera-Tomaten)
1
Spritzer
Olivenöl
(Extra natives Olivenöl)
1
Prise
Salz
1
Prise
Oregano
Instructions
Das Brot toasten.
Avocado in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken, Öl und Salz hinzufügen und vermengen.
Eier in einer antihaftbeschichteten Pfanne unter Rühren zubereiten.
Avocado auf das getoastete Brot streichen, Eier darauf geben, Tomatenscheiben und Oregano hinzufügen.
Notes
Am besten sofort servieren, damit das Brot knusprig bleibt.
Calories:
350
kcal
Cost:
$8
Course:
Frühstück
Cuisine:
Mexiko
Keyword:
Avocado, Ei