![['Wraps de ensalada de pollo con chutney de mango en primer plano.', 'Vista lateral de wraps de ensalada de pollo en un plato.', 'Detalle de wraps de pollo con ingredientes frescos y chutney.', 'Ensalada de pollo envuelta en tortilla con chutney de mango.']](https://hugorecipes.com/wp-content/uploads/2026/06/wraps-de-ensalada-de-pollo_1_U1.webp)
Wraps de ensalada de pollo y chutney de mango
Un delicioso y refrescante plato que combina sabores dulces y salados en un wrap fácil de preparar.
Ingredients
Grupo de ingredientes
- 250 gramos pechuga de pollo cocida y desmechada
- 0.25 taza pimentón rojo picado en cuadritos
- 0.25 taza céleri picado en cuadritos
- 0.25 taza nueces pacanas
- al gusto pasas rubias
- al gusto cranberries deshidratados
- 3 cucharadas chutney de mango
- 3 cucharadas mayonesa
- al gusto sal y pimienta
- cantidad necesaria lechuga o espinacas frescas
- 4 tortillas tortillas de harina de trigo integral
Instructions
- Mezcla en un tazón la pechuga de pollo, pimentón, célery, nueces, pasas y cranberries.
- Agrega el chutney y la mayonesa, mezcla bien y sazona con sal y pimienta.
- Coloca una capa de lechuga o espinacas sobre cada tortilla y añade una cucharada generosa de ensalada.
- Enrolla desde un extremo, asegurando los lados, formando un tabaquito.
- Opcionalmente, corta por la mitad y sirve.
Notes
Para un sabor más intenso, deja reposar la ensalada unos minutos antes de servir.